J'ai un soucis : ce matin, absence de bulles dans le siphon de mon bidon de fermentation !
Cela veut dire que la fermentation est stoppée.
Je regarde le thermomètre : la température est correcte.
Que se passe-t-il ?
- Les levures ont déjà consommé tout le sucre ?
- Les levures font la grève (seraient-elles françaises) ?
- Des affreux crobes ont tués les levures ?
Stress, stress !
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