8,7 kg de viande de boeuf

J'ai trouvé sur un site Web de Rauma l'annonce d'une ferme proche de Rauma qui vend de la viande de boeuf d'un race rare Finlandaise : kyyttö.

Trois emails et j'ai rendez-vous ce soir à 18h pour récupérer la viande. Je branche mon GPS et je pars. Après quelques inquiétudes quand le GPS me dit de prendre un chemin, j'arrive à la ferme. A peine arrivé, une dame sort avec le paquet.

Me voici avec 3,7 kg de morceaux de boeuf et 5 kg de viande de boeuf haché dans mon congélateur. Enfin de la viande sans sauce ! Je vais pouvoir me remettre à la cuisine.